1. LARANJA COM ALFACE
É uma salada simples que leva alface, laranjas descascadas e cortadas em cubos, pimenta, sal, vinagre, cebolinha, mel e azeite.
A laranja é uma fruta rica em fibras e a ingestão do bagaço auxilia na digestão da gordura da carne, ajudando no funcionamento dos intestinos grosso e delgado. Além disso, proporciona maior saciedade.
A fruta harmoniza bem com lombo de porco e carnes vermelhas mais gordurosas.
2. PEPINO COM GENGIBRE
É uma ótima opção de salada que ajuda bastante na digestão da carne, pois contém gengibre na composição. Essa salada tem pepino fatiado, vinagre, suco de limão e cebola picada.
O gengibre é muito benéfico à saúde. Ele atua acelerando o metabolismo, estimulando, assim, a queima de gordura.
Além do gengibre, a salada possui pepino, que é um vegetal muito pobre em caloria e rico em água. Essa combinação de valores ajuda a manter o corpo hidratado e o funcionamento do intestino ativo.
Para a salada ficar mais nutritiva, você pode acrescentar sementes de gergelim. Assim, terá um belo prato.
Vale lembrar que a salada combina muito bem com o cupim, por exemplo.
3. SALADA DE ABACAXI
Essa saborosa salada leva abacaxi maduro cortado em cubos, repolho verde fatiado, creme de leite, vinagre branco, molho inglês, sal e pimenta.
O abacaxi é excelente para o bom funcionamento do sistema digestivo, auxilia na queima da gordura por meio da enzina bromelina e controla o colesterol.
Acompanha muito bem todos os tipos de carne, sobretudo as mais gordurosas, como a carne de porco.
CHURRASCARIA BOI BOLADO 